Reliance et la Confrérie des Mange’BD organisent un concours culinaire sur le thème du cake intitulé :
Le cake dans tous ses états
Le concours est ouvert à toute personne (amateur) qui s’est inscrite préalablement par téléphone (Francine au 03.86.73.67.97) ou par mail sur videgrenierbd@orange.fr. L’inscription est validée par l’envoi au participant d’un mail de confirmation.
Le cake pourra être sucré ou salé et composé des ingrédients de votre choix. Fabrication maison obligatoire. Les candidat(e)s devront certifier sur l’honneur que le produit présenté est bien de leur propre fabrication. Le non-respect de cet article entraînera l’élimination du concurrent.
Les personnes souhaitant participer au concours doivent s’inscrire avant le 15 mai 2018.
Les cakes devront être apportées le samedi 19 mai 2018 avant 12h au Foyer Socio-Culturel de Merry-la-Vallée où ils seront exposées dans la grande salle.
Un jury composé de personnes issues du monde de la gastronomie, de la Confrérie des Mange’BD ou habitant Merry-la-Vallée, dégustera et notera les cakes le samedi 19 mai à partir de 16h.
Les gagnant(e)s seront proclamé(e)s à 17h00. Les prix seront remis dans la foulée.
Un pot de l’amitié sera offert et les cake seront dégustés par les personnes présentes si les candidats sont d’accord (si un candidat ne souhaite pas partager son cake avec les personnes présentes, il devra le spécifier lors du dépôt et récupérer son plat sitôt les résultats proclamés).
Les différents prix et les récompenses :
• LE COUP DE CŒUR DU JURY
– Diplôme Membre d’honneur de la Confrérie des Mange’BD
– Une invitation pour deux au repas du dimanche avec assiette gourmande, boisson et café offert
– 1 bouteille de vin d’une valeur de 25 €
• LA MEILLEURE TOURTE
– Diplôme Membre d’honneur de la Confrérie des Mange’BD
– 1 bouteille de vin d’une valeur de 25 €
• LA PLUS BELLE
– Diplôme Membre d’honneur de la Confrérie des Mange’BD
– 1 bouteille de vin d’une valeur de 25 €
• LA PLUS ORIGINALE
– Diplôme Membre d’honneur de la Confrérie des Mange’BD
– 1 bouteille de vin d’une valeur de 25 €
Le Jury :
• Chantal VABRE – Cuisinière émérite
• Christian VABRE – Gourmet
• Juré N°3 : à venir
•Juré N°4 : à venir
Jugement :
Chaque juré attribuera une note de 1 à 5. L’ensemble des notes des jurés constitue la note du cake.